Domowe przepisy

Mój ulubiony i niezawodny przepis na ciasto na pierogi! Kto z niego raz skorzysta, pozostaje mu wierny na wieki;) Ciasto przygotowuje się łatwo, jest elastyczne i sprężyste, bez trudu się wałkuje a co dla mnie najważniejsze – dobrze się z niego lepi pierogi. Wypróbuj a pokochasz lepienie pierogów! Składniki: 900 gr mąki pszennej krupczatki 375 […]

Przepyszne, bogate w dobre składniki, aromatyczne ciasteczka bez proszku do pieczenia, do wspólnego przygotowania wraz z dziećmi. Intensywnie czekoladowe, idealnie kruche z delikatną nutką kokosu… a do tego niezawodnie znikną zanim zdążą się znudzić. Ach… i można je przechowywać przez dłuższy czas:) Składniki: 100 gr wiórek kokosowych 100 gr mąki ryżowej 140 gr mąki pszennej […]

Aromatyczne, aksamitne nadzienie jabłkowe z nutką cynamonu zamknięte między dwoma warstwami kruchego, ale niezbyt słodkiego ciasta to moja odpowiedź na szarą, jesienną pogodę. To ciasto jest wyjątkowo smaczne kiedy podajemy je jeszcze ciepłe choć równie dobrze smakuje i na zimno, z odrobiną bitej śmietany. Gorąco polecam! Zwłaszcza miłośnikom domowych wypieków z niewielką ilością cukru- cały […]

Lubię słodkości w których doskonałe składniki składają się na przepyszny efekt końcowy. Muffiny z gruszkami są niebiańsko smaczne, intensywnie gruszkowe a do tego zdrowo sycące. Niech prostota ich wykonania oraz bogactwo zdrowych składników zachęcą Was do wypróbowania tego przepisu.

Pyszne, drożdżowe ciasto w formie bułki przygotowane w maszynie do pieczenia chleba. Po zagnieceniu, można upiec na dwa sposoby – w maszynie lub po przełożeniu do blachy i ponownym wyrośnięciu w piekarniku. Drożdżowa bułka smakuje fantastycznie ze szklanką mleka- to świetna alternatywna dla kupowanego pieczywa.

Moje dzieci kochają tiramisu za wyjątkowy smak a ja kocham je za prostotę i szybkość wykonania. Co więcej, w sezonie na maliny i borówki nie trzeba mnie nawet zbytnio namawiać na zrobienie go. Tiramisu dla dzieci ma też minimalną zawartość cukru, nie zawiera surowych jajek ani naturalnej kawy.

Ulubione letnie ciasto mojej rodziny! Kruche ciasto na spodzie, na wierzchu słodka beza z kwaskowatymi czerwonymi porzeczkami, fantastyczne połączenie smaków. Tradycyjnie robię je na początku wakacji, zaraz jak tylko pojawią się pierwsze czerwone porzeczki.