Czekoladowe wafelki
Mój ukochany smak dzieciństwa – czekoladowe wafelki z masą z dodatkiem mleka w proszku… Teraz jako mama też kocham ten deser! Kocham, bo: łatwo i szybko się go przygotowuje, zawiera sporą porcję mleka, zawsze smakuje moim dzieciom i ich gościom też!
Składniki:
- paczka suchych wafli
- 100 g masła – 1/2 kostki
- 100 g cukru – 1/2 szklanki
- 100 ml wody – 1/2 szklanki
- 100 g mleka w proszku – 1 szklanka
- 30 g ciemnego kakao – 2 łyżki – można użyć połowy porcji
Masło, cukier oraz wodę rozpuścić na ogniu w garnuszku aż do uzyskania jednolitej masy.
Odstawić z ognia garnek, dodać kakao i wymieszać. Z podanej porcji kakao wyjdzie masa mocno czekoladowa – jeśli wolicie bardziej mleczną czekoladę użyjcie tylko połowy porcji kakao.
Następnie do masy stopniowo dodawać mleko w proszku dokładnie ją mieszając. Można łyżką ale jeśli jest taka potrzeba można użyć rózgi lub miksera.
Wafelki przekładać jeszcze gorącą masą. Najlepiej kłaść wafle tą delikatną/płytką kratką do góry i na niej rozprowadzać równomiernie masę. Przykryć kolejnym waflem i docisnąć rękami. Czynność powtarzać ze wszystkimi waflami z paczki.
Po przełożeniu wszystkich wafelków masą, zawinąć całość w folię w której były zapakowane wafle i położyć na nich ciężkie książki. U mnie w domu był to pakiet encyklopedii:)

Deser świetnie się sprawdzi na każdym dziecięcym przyjęciu – wypróbowany przez dwa pokolenia! Można przygotować dzień wcześniej.
Smacznego kochani!
Cześć!
Tu Monika z ekodziecko.com. Wkładam w tworzenie strony wiele wysiłku. Staram się, by zamieszczane materiały były atrakcyjne dla dzieci i wartościowe z punktu widzenia ich rozwoju.
Jeśli chcesz, możesz wspomóc mnie w tym działaniu i w zamian podarować mi wirtualną kawę. Będzie mi bardzo miło :)
Dziękuję!