Domowe przepisy

Lody morelowe

Przepyszne lody, intensywnie morelowe z nutą wanilii i delikatną śmietanką… Cudownie orzeźwiający deser ze zdrową porcją naturalnych witamin zawartych w owocach. Gorąco polecam w sezonie na morele!

Składniki:

  • 500 gr moreli [całych – słodkich i dojrzałych]
  • 80 gr cukru
  • 2 łyżki wody
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 100 ml mleka
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego

Morele umyć, osuszyć, usunąć z nich pestki a następnie pokroić. Morele umieścić w garnuszku z dodatkiem 2 łyżek wody i cukru, umieścić na ogniu. Gotować przez 5 minut, często mieszając, zestawić z ognia i zblenderować. Przestudzić i umieścić w lodówce minimum na 4 godziny.

Zimną śmietankę ubić mikserem, pod koniec dodać 1 łyżeczkę cukru waniliowego.

Do moreli dodać mleko, mieszać do połączenia składników, następnie dodać ubitą śmietankę. Oczywiście można wymieszać łyżką lub użyć miksera.

Tak powstałą masę morelowo-śmietankową ponownie schłodzić w lodówce a następnie powoli wlać do maszynki do robienia lodów. Dalej postępować według instrukcji dołączonej przez producenta. Gotowe lody przekładamy do pojemnika i wkładamy na kilka godzin do zamrażarki. Wyjmujemy na 10 minut przed podaniem.

Lody morelowo – jogurtowe to intensywnie owocowy, przepyszny i zdrowy deser, który może stanowić pełnowartościowy podwieczorek w sezonie na morele. Nam smakuje ogromnie! Polecam 🙂

Udostępnij dla innych

Dodaj komentarz