Domowe przepisy

Gofry belgijskie

Spacerując wieczorową porą po Starym Mieście, wśród urzekających widoków, dotarł do mnie zapach świeżo upieczonych gofrów… Karmelowy aromat unosił się nad wąską, kolorową uliczką i kusił! Stanęłam przed okienkiem w oczekiwaniu- i niestety, okazało się, że nadszedł czas przerwy! Cóż – zdarza się! Wróciłam do domu, przeszukałam Internet i zaplanowałam samodzielne przygotowanie gofrów o obłędnie […]

Domowe przepisy

Chleb bez mąki

Niezwykle prosty do wykonania chleb bez mąki i drożdży, niesamowicie bogaty w nasiona i orzechy. Bardzo prosty do wykonania – wystarczy wymieszać wszystkie składniki i upiec. Przepis dla początkujących, bo chleb zawsze się udaje. Bardzo sycący, Chlebek jest zwany również przez niektórych chlebem fitness lub życia. Składniki 180 g płatków owsianych 150 g słonecznika 100 […]

Domowe przepisy

Bliny gryczane

Bliny to słone, drożdżowe racuchy smażone na patelni, są zrobione z mąki gryczanej a więc bezglutenowe. To ciekawa alternatywa dla słodkich przekąsek. Bliny tradycyjnie podaje się ze śmietaną ale można je jeść również z miodem lub syropem klonowym. Równie dobrze smakują następnego dnia. Składniki: 2 szklanki mąki gryczanej [300g] 1/2 litra mleka 20 g drożdży […]